春野菜

春野菜の美味しい季節


新タマネギで作ってみました。








コンソメのスープの中にタマネギを入れ


��０分ほど弱火で煮るだけ


味付けは塩少々


彩りにフルーツトマトとさやえんどう


そうそう


高校時代の友人から


フルーツトマトをごっそり戴いたので





トマトのマリネも作ってみました。