朝倉めぐみ著「透析しながら食道楽」

私の友人で


尊敬するイラストレーターの


朝倉めぐみさんが





何を食べても大丈夫！


「透析しながら食道楽」





というエッセイ集を


飛鳥新社から出しました。


勿論、イラストたっぷりのおしゃれな本で


透析している身としては


信じられないほど豊かな食生活を


楽しんでいる毎日が書かれています。


レシピも


私の泥臭いものと違ってハイカラで


今度、私も挑戦したいものばかりです。


終戦直後の飢餓時代を過ごした


私の食い意地なんて


とてもとても・・・・・


めぐみチャンの食道楽ぶりは


透析している人とは


とても思えないような


見事としかいいようありません。


それに、旦那も。


脱帽！！


そうそう、


めぐみちゃんとは


1986年正月に


一緒にケニアに行った仲なのです。


あの旅で彼女の絵旅日記を見せられて


驚き入った記憶が鮮明に残っています。


最近のおすすめの一冊です。